Пепперз Анлимитид

От роз к высокотехнологичному выращиванию перца

Peppers Unlimited BV — современная компания, занимающаяся выращиванием желтого перца на участке общей площадью 13,5 гектаров. Компания производит приблизительно 25 миллионов перцев в год. С 2005 года она располагается в городе Ийссельмуиден, где изначально она выращивала перец на участке площадью 72 200 м2. Когда в 2008 году соседний объект был выставлен на продажу, компании объединились в один участок. Это звучит просто, но на самом деле это не так. За два месяца вновь приобретенный тепличный комплекс должен был быть преобразован из мобильной системы по выращиванию роз в объект по производству перца.

Преобразование теплицы: от роз к перцу за два месяца
Компания обратилась к компании Dalsem, которая занималась сооружением как комплекса для выращивания перцев, так и теплицы для роз. Преобразование необходимо было произвести в очень сжатые сроки во избежание задержек при переходе к новой фазе посадочных работ. В рамках проекта потребовалось внесение ряда модификаций в теплицу, а также полное перекладывание систем отопления, дренажа и водоснабжения. В результате объект был дополнен новой современной теплицей площадью почти 6 гектаров с лотками для выращивания и освещенностью в 7000 лк.

Технические спецификации
Обе теплицы были построены Dalsem в точном соответствии с требованиями действующего голландского стандарта NEN 3859. Фундамент, стальная конструкция и стеклянные элементы были рассчитаны и спроектированы при помощи компьютерной программы CASTA/Kassenbouw, разработанной TNO в сотрудничестве с промышленными партнерами, в число которых входит и компания Dalsem. Водосточные желобы крыши, крыша (с вентиляционными отверстиями) и алюминиевые рамы также были спроектированы с учетом требований стандарта NEN 3859. Для расчета параметров использовалась компьютерная программа De Glazenstad и приложения mathcad, также разработанные TNO при поддержке рабочей группы поставщиков систем (WSL), членом которой является Dalsem.

Максимальная экономия энергии
С точки зрения технологий, наиболее примечательной особенностью комплекса Peppers Unlimited является энергетическая установка, разработанная для производства энергии с целью максимального снижения энергозатрат. Отходящее тепло и электричество используются для отопления теплиц для выращивания перца. После очистки отходящие газы электрической установки эффективно используются для удобрения CO2. Любая избыточная энергия подается обратно в сеть. Совместно с местными фермерами Peppers Unlimited на данный момент изучает возможность использования геотермальной энергии для отопления теплиц с целью дальнейшей рационализации производственного процесса в будущем.