أحدث التقنيات للمشروع الزجاجي الجديد FlavourFresh
تشكِّل أنابيب الزرع المزدوجة جزءًا من نظام التسخين الجديد الخاص بالدفيئة، والذي يرى أن المرجل المركزي يتولى تسخين المياه للأنابيب. إن أنابيب الزرع "المزدوجة" هذه هي تقنية جديدة أخرى لمجموعة Flavourfresh Group، وتتمركز أنبوبتا المياه الساخنة (بدلاً من أنبوبة واحدة) على بعد قرابة نصف متر ويتم تعليقها داخل المحصول. "يعطينا ذلك مزيدًا من الحرارة والسيولة،" ويضيف آندي إن نظام التدفئة، الذي تولت Dalsem توفيره وتركيبه، يتميز أيضًا بأنابيب التسخين على الأرض. لذلك توجد أنابيب (تدفئة) أرضية وأنبوبتان (تدفئة) داخل المحصول."
وفرَّت شركة هولندية أخرى Formflex نظام زراعة معلق خاص بالشتلات. وفي الوقت نفسه، يرى نظام الري في Netafim أن مياه الري المجمعة في الدفيئة، يعاد تدويرها واستخدامها. كما أُنشِئ خزان لاستيعاب مياه الأمطار المجمعة من سطح المبنى الجديد.
يأمل آندي أنه من خلال إدخال كل تلك التقنيات في الإضافة الأخيرة لمجموعة Flavourfresh Group، سيساعد ذلك على خفض فواتير الطاقة التابعة للشركة وزيادة محصولها من الطماطم. ويقول: "نحن نتوقع توفير الطاقة بنسبة 30 في المائة كحدٍ أدنى. وسيرتفع (الناتج) كجم/م2 بنسبة 25 في المائة بسبب نفاذ الضوء بشكل أفضل والقدرة على الزرع والإنتاج في وقت مبكر. لذلك سنمنح الآن (مشروع الدفيئة) هذا 12 شهرًا كاملاً لمعرفة ما هي وفورات الطاقة."
تزرع الدفيئة نوعًا واحدًا فقط من الطماطم، Sweetelle، والمعروف باسم البرقوق الصغير Santini. ويُجرَى زراعة النباتات مائيًا في ليف هندي توفره Botanicoir، في حين أن Syngenta Bioline توفر المكافحات الحيوية للمحصول. ويتوقع آندي حصاد الطماطم الأول في فبراير. ويقول مازحًا إن الجزء الأكثر إثارة في المشروع "سيكون في نوفمبر 2015، وحينئذٍ فقط سأعرف إلى أي مدى كان الأداء مرضيًا." ومع ذلك، وعلى الرغم من آمال آندي الكبيرة في تحسين المحاصيل وانخفاض الفواتير، فإنه يؤكد كما يوحي اسم الشركة أن "محركنا الرئيسي هو طعم الطماطم." مجموعة Flavourfresh، وهي شركة مملوكة للقطاع الخاص شكَّلتها مجموعة من ثلاثة مزارعين محليين منذ 17 عامًا، تزرع أساسًا أنواعًا مختلفة من الطماطم، مثل التي يُطلَق عليها البرقوق الصغير والطماطم الكريز. يوضح آندي قائلاً: "فعلى مدار أكثر من ربع قرن، ظل الفريق يعمل في زراعة الطماطم لصالح Marks and Spencer وAsda. كما أننا لا نزرع أي شيء أكبر من حجم كرة الغولف،"
ويضيف إن مجموعة Flavourfresh Group تعمل في زراعة الطماطم التي يُطلق عليها Sweetelle (Santini) منذ ثلاث سنوات إلى الآن، ويظل المنتج إلى الآن يحظى برضا العملاء. وفقًا لآندي، ترجع شعبية الطماطم Sweetell إلى "حجمها المثالي، مع وجود توازن مثالي بين المذاق الحلو والحمضي." ويضيف: "لا يمكننا مواكبة الطلب على منتجاتنا.. لذلك نحن بحاجة إلى التوسع والتحديث." وفي ظل استثمار المزيد من المزارعين البريطانيين في التقنيات الجديدة والإنتاج على مدار العام، يشير هذا المشروع إلى النجاح المتواصل في زراعة الطماطم في المملكة المتحدة.
ترددت الأصوات السعيدة وعلت الابتسامة الوجوه في مقر مجموعة Flavourfresh Group الشهر الماضي، عندما احتفل مُنتِج الطماطم الذي يتخذ من مقاطعة ميرسيسايد مقراً له بإنجاز أحدث دفيئة تبلغ مليون رطل.
هذا التقرير من راشيل أندرسون.
يصرح المزارع آندي روي، الذي قاد التطوير من البداية إلى النهاية، قائلاً بفخر أن هذه الدفيئة تُعد واحدة من الدفيئات الأكثر حداثة وترشيدًا للطاقة في بريطانيا. ويرجع ذلك وبقوة إلى أحدث التقنيات الهولندية التي ساهمت بجزء كبير في هذا المشروع. وأوضحت أن Dalsem التي يوجد مقرها في هولندا وفَّرت العديد من المواد، إضافة إلى المقاولين. ويعزو آندي أيضًا إكمال المشروع بنجاح إلى العمل الشاق الذي قامت به شركة LS Systems المتخصصة التي يقع مقرها في لانكشاير، والتي فازت بالعطاء لتنسيق المشروع من أجل مزارع الطماطم. لذلك، ساهمت LS Systems في اختيار Dalsem لهذه المهمة والعمل عن كثبٍ مع مقاولين متحدثين باللغة الهولندية.
ويصرح مدير المبيعات في شركة LS Systems، دارين ماكدونالد، الذي أدار المشروع بدءًا من الأعمال المدنية الأولية وحتى التسليم، قائلاً: "لطالما اشتغل الأشخاص الذين عملوا معي ببناء دفيئات في جميع أنحاء أوروبا على مدار فترة طويلة. والآن لقد فعلوا هنا ما يفعلونه في أوروبا في شمال غرب إنجلترا. يضيف آندي إنه بمجرد حصوله على إذن تخطيط للموقع، بدأت عملية اختيار المقاولين وبناء الهيكل منذ فترة قصيرة نسبيًا، في أواخر أبريل من العام الماضي. ومع الأخذ في الاعتبار أن النباتات الصغيرة، التي يوردها الكيان الزراعي Plant Raisers ومقره يوركشاير، انتقلت إلى البناية التي استعدت مؤخرًا في الشهر الماضي، في 2 ديسمبر، رغم كل ذلك فإن المشروع قد أُدِير بسلاسة نسبيًا وفقًا للجدول الزمني والميزانية المحددة." يقول دارين: "لدينا ثلاثة عناصر رئيسية (من المشروع) سارت على ما يرام، الطقس الجيد عند مزاولة أعمال البناء، ومقاولون جيدون، وحقيقة أن كل الامور تسير على ما يرام عندما تتعلق بشركة LS Systems. لم نواجه مشكلات كثيرة إطلاقًا."
يصرح المزارع آندي روي، الذي قاد التطوير من البداية إلى النهاية، قائلاً بفخر أن هذه الدفيئة تُعد واحدة من الدفيئات الأكثر حداثة وترشيدًا للطاقة في بريطانيا.
أدى الهيكل المقام على مساحة 12.500 متر مربع، المشيد لإنتاج الطماطم على مدار السنة، إلى زيادة المنشأة الزراعية للشركة بوجه عام بنحو 10%. يضمّ أيضًا العديد من الميزات المستحدثة بالنسبة لمجموعةFlavourfresh Group، منها فتحات بدون إطار في سقف الدفيئة، وشاشات جانبية موفرة للطاقة، وتدفئة أنبوبية مزدوجة مزودة بزرع، وسقف زجاجي انتشاري. يوضح دارين أن الفتحات غير المؤطرة تعمل على تحسين مستوى نفاذ الضوء إلى المحصول، بينما تعمل الشاشات الجانبية على تحسين كفاءة استخدام الطاقة خلال شهور السنة الشديدة البرودة. ويعمل ذلك بالتزامن مع شاشة السقف المثبتة بواسطة شركة المقاولات من الباطن Holland Screening الهولندية، وهي شركة هولندية أخرى.
تتميز الدفيئة الجديدة بشاشات حرارية واقعة أعلى المحصول، إضافة إلى سقف مصنوع من الزجاج الانتشاري المطلي المضاد للانعكاس (AR). يقول دارين: "يحتوي الزجاج المضاد للانعكاس على ميزات كثيرة. على سبيل المثال، يتيح دخول مقدارًا أقصى من الضوء، ولكنه يقلل من درجة حرارة المحصول نفسه."
Woudseweg 9 | 2635 CG Den Hoorn | The Netherlands | +31 (0) 15 2695800 |