San José

Otro invernadero de alta tecnología para San José

La colaboración entre San José (un productor de tomates a gran escala) y Dalsem se basa en una trayectoria larga y fructífera. Dalsem construyó un invernadero de alta tecnología de 10.6 hectáreas para San José en 2005, seguido por un proyecto llave en mano de 10.7 hectáreas, un año después. Dalsem brindó todas las soluciones para la construcción integral de los complejos de invernaderos para ambos proyectos de la horticulturas, con todos los sistemas necesarios para riego, calefacción, refrigeración, instalación de cubiertas y electricidad.

En los años posteriores, la empresa mexicana de tomates siguió expandiéndose, aunque principalmente agregó invernaderos de plástico. Con una nueva oportunidad de expansión de otras 2.5 hectáreas desarrolladas en 2014, San José decidió construir un invernadero Venlo con 9.6 metros de ancho y postes de 6.7 metros de altura. Debido a la satisfacción total de la empresa con los proyectos anteriores, no dudaron en volver a contactar a Dalsem.

Las condiciones climáticas determinan las especificaciones técnicas del invernadero
San José es una empresa productora de tomates a gran escala, que exporta principalmente a los Estados Unidos. Las mayores ventajas de la producción en México son los costos menores de la tierra y la mano de obra en comparación con los Estados Unidos. Además, gracias a una mayor elevación geográfica del terreno de producción, que está situado a 1900 metros sobre el nivel del mar, el invernadero recibe una mayor cantidad de luz natural a una temperatura aceptable. Como resultado de esta combinación, la producción por metro cuadrado en las instalaciones de producción de tomates es muy alta. Sin embargo, el quemador de combustible tiene menos capacidad debido a que a esa altura la presión atmosférica es menor. Por lo tanto, es necesario un quemador más grande. Dalsem tiene una amplia experiencia en estos temas. Después de todo, desde el punto de vista de Dalsem, las condiciones climáticas siempre afectan las especificaciones técnicas del invernadero.

El vidrio disipador previene las quemaduras
El invernadero de 2.5 hectáreas cuenta con un vidrio disipador que reduce la cantidad de luz solar directa sobre las plantas y evita que se quemen o marchiten. A su vez, el vidrio disipador aumenta la cantidad de luz que llega a las plantas, lo cual permite lograr una mayor producción.

La ventilación simula un cultivo activo
El techo cuenta con una abertura de respiraderos de doble acción para simular el intercambio de aire y lograr una mayor ventilación. La ventilación adicional permite producir un cultivo más activo con mayores niveles de evaporación, y esto aumenta la producción. Además, la ventilación ayuda a mantener las plantas de tomate frescas durante la noche, lo cual es bueno para la producción de frutas.

Un sustrato de crecimiento permite ahorrar agua
Dalsem permite que el agua disponible se utilice de forma responsable. Un sistema de cultivo basado en canales y sustratos ayuda a ahorrar una considerable cantidad de agua. Además permite reciclar el agua de riego.